Fondata nel 1980, Carlozadra produce spumanti Metodo Classico seguendo la tradizione familiare iniziata nel 1959 con selezione di uve trentine.
- Vigneti su suoli calcarei delle Dolomiti
- Rifermentazione in bottiglia prolungata
- Produzione limitata e controllata
Carlo, Celestina e figli Roberto (tecnico alimentarista) e Paolo (enologo) garantiscono qualità e tradizione.
